22/11/2019
Home / Eticheta arhiva: Pui frantuzesc

Eticheta arhiva: Pui frantuzesc

Gateste specialitatea frantuzeasca Coquelet – Puisor. Dupa o reteta traditionala frantuzeasca

MOD DE PREPARARE: Incinge într-o tigaie două linguri de ulei de măsline. Căleşte ceapa pânâ se înmoaie, apoi adaugă ficăţeii şi prăjeşte-i până se rumenesc uşor. Scoate-i pe o farfurie şi lasă-i deoparte. Pune în tigaie ciupercile şi sotează-le 5-10 minute, până se evaporă tot lichidul lăsat. Scoate ciupercile şi pune-le peste ficăţei. Dacă sunt prea mari, taie-i bucăţele. Asezoneazâ …

Mai mult