6 cartofi mari , 7 ciuperci mari , 2 ardei capia verzi sau rosii, o ceapa , 3 morcovi, marar uscat , piper, curry, vegeta, ulei sau unt .

Se amesteca toate legumele taiate marunt intru-un vas impreuna cu uleiul si condimentele. Se toarna apoi intr-un vas mare de yena si se dau la cuptor 30 minute . Optional cine doreste poate sa puna deasupra legumelor dn yena un strat de cascaval sau parmezan razuit dar sunt mai dietetice fara .Se servesc fierbinti ca atare sau garnitura pentru snitel sau friptura si cu salata de ardei copti.