15/11/2018
Home / Bucatarie / Reteta: Midii cu usturoi si patrunjel

Reteta: Midii cu usturoi si patrunjel

O reteta rapida, simpla, dar foarte gusotasa. O reteta care te poate salva in orice situatie, fie cand ai musafiri si esti in criza de timp, fie atunci cand vrei sa iti surprinzi sotul cu o cina deosebita, sau pentru o masa obisnuita in familie, midiile sunt o alternativa convenabila!

Ingrediente:

1 kg midii
1 legatura patrunjel
2-3 linguri ulei masline
4-5 catei usturoi
zeama de lamaie

Mod de preparare:

Clatim midiile cu apa rece si le curatam de mustati.

Punem uleiul de masline intr-un wok si adaugam usturoiul pisat. Il lasam doar cat sa isi elibereze aromele.

Adaugam midiile si le lasam pe foc maxim 2-3 minute, daca le lasati prea mult vor capata o textura neplacuta.

Le dam deoparte si adaugam zeama de lamaie si patrunjelul verde tocat marunt.

Scoatem midiile intr-un vas si turnam sosul format peste ele.

Substanta antirugina Kelfos

Despre gzn

Gazeta Natională a fost infiintată in anul 2009 la initiativa domnului Ciocarlan Radu, Manager General si unic actionar. GZN.ro este unul dintre cele mai active site-uri pentru Romania.

Recomandam si

Ansoa marinate cu masline

Ingrediente 500 gr ansoa proaspete 1 pahar cu otet de mere 1/2 pahar de ulei …

Leave a Reply

Your email address will not be published.