16/12/2018
Home / Bucatarie / Chiftele de legume

Chiftele de legume

Ingrediente

4 cartofi
2 morcovi
1 sfert de varză mică
2 fire de ceapă verde
mărar verde
pătrunjel verde
2 ouă
2 linguri făină
2 linguri ulei
sare
piper

Preparare

1. Fierbi legumele în apă cu sare, le scurgi de zeamă şi le zdrobeşti cu presa de piure sau în blender.

2. Amesteci piureul de legume cu ceapa tocată mărunt, mărarul şi pătrunjelul tăiate fin. Adaugi ouăle bătute ca pentru omletă şi condimentezi cu sare şi piper, după gust.

3. Din compoziţia obţinută modelezi chifteluţe, le treci prin făină şi le prăjeşti în ulei bine încins.

4. Serveşti chifteluţele calde însoţite de salată asortată.

Substanta antirugina Kelfos

Despre gzn

Gazeta Natională a fost infiintată in anul 2009 la initiativa domnului Ciocarlan Radu, Manager General si unic actionar. GZN.ro este unul dintre cele mai active site-uri pentru Romania.

Recomandam si

Ansoa marinate cu masline

Ingrediente 500 gr ansoa proaspete 1 pahar cu otet de mere 1/2 pahar de ulei …

Leave a Reply

Your email address will not be published.